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EL REBOST DE LA DIPU LLEGA ESTE JUEVES A BENIGANIM

El V Certamen Gastronómico “Sona la Dipu: El Rebost”, finalizará con una exhibición a cargo de todos los premiados del concurso. Los participantes presentarán los mismos platos que fueron seleccionados

El jueves 12 de febrero Benigànim acogerá la quinta edición del REBOST DE LA DIPU. Este año La receta del concurso tendrá como uno de sus ingredientes principales LA ALMENDRA, que será base fundamental de cualquiera de los platos elaborados. No hay límite a la creatividad,puede ser una preparación dulce o salada, así como entrante, plato principal o postre.

La Fase de concurso se desarrollará en cada una de las comarcas, en un local adecuado que cumpla con los requisitos de aforo e instalaciones necesarias para la celebración del acto y que será determinado en su momento por la Diputación Provincial de Valencia, del que se dará debida publicidad.

El día y hora en que hayan sido convocados los concursantes aportarán, al lugar fijado, los platos elaborados. Únicamente dispondrán del espacio necesario para llevar a cabo el emplatado con la presentación

adecuada. Para ello la organización pondrá a su disposición hornos microondas para atemperar aquellos platos que lo requieran. El Comité de Valoración elegirá el ganador de cada comarca.

El V Certamen Gastronómico “Sona la Dipu: El Rebost”, finalizará con una exhibición a cargo de todos los premiados del concurso. Los participantes presentarán los mismos platos que fueron seleccionados

y como clausura se hará entrega de galardones a los premiados.